働き方 > 弟子制度
5件の職業が見つかりました。
木彫工
木材を彫刻刀やノミなどの工具で彫り、仏像や工芸品、彫刻作品などを製作する職人。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
刃物鍛冶職
金属を加熱・たたき・研磨し、包丁やはさみなどの刃物を製造する職業。
蒔絵師見習
漆器に金銀粉などで文様を描く蒔絵技法を習得するため、職人の下で基礎から補助作業を行う見習職。
和菓子職人
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。