働き方 > ホテル勤務

13件の職業が見つかりました。

アッシャー

ホテルや宴会場で、来館者への案内・席誘導・接客全般を担い、快適なサービスを提供する職種。

アントルメティエ

西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。

各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。

ガルド・マンジェ

西洋料理における冷製料理の専門職。前菜やサラダ、テリーヌ等の冷たい料理の調理・盛り付けを担当する。

広東料理調理人

広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。

スペイン料理調理人

スペイン料理調理人は、パエリアやタパスなどスペインの伝統料理を専門に調理する職種です。

多国籍料理調理人

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を調理・提供する専門職。

ドアマン

ホテルや旅館の入口で来訪者のドア開閉や車両誘導、荷物の受け渡し、館内案内などを行う職業。

ブライダルプランナー

結婚式の企画・運営・コーディネートを行う職種。新郎新婦の希望に合わせて式場選定から演出・装飾・進行管理までトータルにサポートする。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。