長時間労働 × 必須スキル: 衛生管理
15件の職業が見つかりました。
日本料理調理人
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
河豚（ふぐ）調理師
河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。
洋食調理人
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。
旅館主（主に接客の仕事に従事するもの）
旅館を経営し、主に接客サービスを通じて宿泊客の快適な滞在を提供する職種。