2件の職業が見つかりました。
いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。
麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。
← 絞り込みに戻る