立ち仕事 × 推奨スキル: HACCP知識

95件の職業が見つかりました。

フィッシュソーセージ製造工

魚のすり身を原料に配合・練り・加熱・成形し、フィッシュソーセージを製造する職業。

西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。

水産物を原料として、ふりかけの下処理から混合・乾燥・粉砕・包装までの製造工程を担う作業職。

加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。

サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。

海苔（のり）を原料から乾燥・加工し、乾のり製品として製造する職業。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

保存食品や冷凍加工食品の製造工程において、原材料の投入から殺菌、乾燥、包装までを担当し、製品の品質と安全性を確保する職種。

ビール製造過程で使用するホップの乾燥工程を担当し、温度・湿度管理や品質維持を行う職種。

マーガリンの原料調合から乳化、加熱・冷却、成形、包装までを行う製造職。