3件の職業が見つかりました。
飴製造に使用する原料を計量・調合し、品質基準を満たす原料ミックスを作る専門職。
大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。
ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。
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