立ち仕事 × キーワード: 魚加工
6件の職業が見つかりました。
塩蔵にしん製造工
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
かつお骨抜工
かつおの鮮魚から骨を一つずつ丁寧に取り除き、商品として出荷できる状態にする専門職。
魚肉調理工（缶詰製造）
魚肉原料の下処理から缶詰の充填・殺菌・包装まで一連の工程を機械操作や品質検査を行いながら担当する職種。
くさや製造工
原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。
すし製造工（販売用）
すし製品の製造から包装・出荷準備までを行う職種。
みりんぼし製造工
魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。