6件の職業が見つかりました。
梅の選別・洗浄、漬け込み、発酵・熟成を通じて梅酒を製造し、品質管理や衛生管理を行う職種。
枝肉（屠体を半身にしたもの）を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
さばを原料に塩蔵加工を行い、品質管理をしながら出荷できる状態に仕上げる加工職。
さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。
にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。
牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。
← 絞り込みに戻る