立ち仕事 × キーワード: 衛生
20件の職業が見つかりました。
飴冷却工
飴の製造ラインにおいて、成形後の飴を適切な温度と時間で冷却し品質を確保する作業者。
板こんにゃく製造工
こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。
枝肉処理工
枝肉(屠体を半身にしたもの)を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
酵母・こうじ製造工
酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。
ジャム製造設備オペレーター
ジャム製造設備オペレーターは、果実や原材料を加工し、ジャム製造ラインの機械操作・監視、品質検査、衛生管理を行う職種。
シューマイ製造工(惣菜)
シューマイの原料調合・成形・加熱・包装など、一連の製造工程を担う職種。
醤油充てん工
醤油の製造過程において、充填機を操作し容器に醤油を適切な量で充填して製品として出荷可能な状態にする職種。
精肉工
食肉を解体・加工し、販売や調理用に適した形状に仕上げる技術職。
製肉工
食肉工は、畜肉を解体・トリミングし、部位ごとに仕分け・加工・包装する職種です。衛生管理や品質保持を徹底し、食肉製品に加工します。
製麺機工
製麺機工は、工場で製麺機を操作し大量の麺類を生産するとともに、機械の日常点検・メンテナンスや品質管理、衛生管理を行う職種。