立ち仕事 × キーワード: 漬物

7件の職業が見つかりました。

塩漬け工(野菜)

野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。

しょうが漬け物工

しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。

漬け物加工工

野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。

漬物菓子製造工

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

糠漬け工

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

保存食品製造工

保存食品や冷凍加工食品の製造工程において、原材料の投入から殺菌、乾燥、包装までを担当し、製品の品質と安全性を確保する職種。

野菜選別作業員(漬け物製造)

漬物製造ラインで、加工前の野菜を目視や手作業で選別し、品質を確保する作業者。