立ち仕事 × キーワード: 漬物
7件の職業が見つかりました。
塩漬け工(野菜)
野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。
しょうが漬け物工
しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。
漬け物加工工
野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。
漬物菓子製造工
漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。
糠漬け工
米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。
保存食品製造工
保存食品や冷凍加工食品の製造工程において、原材料の投入から殺菌、乾燥、包装までを担当し、製品の品質と安全性を確保する職種。
野菜選別作業員(漬け物製造)
漬物製造ラインで、加工前の野菜を目視や手作業で選別し、品質を確保する作業者。