立ち仕事 × キーワード: 水産加工

6件の職業が見つかりました。

魚選別工（水産食品製造）

水産加工工場で魚の大きさや種類、品質を目視や機械操作により選別する作業員。

魚を塩漬けして保存性を高める加工を行う職業。原料の選別から塩加減の調整、包装まで一連の工程を担当する。

さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。

ほっけを塩蔵処理し、保存性と風味を維持するための加工を行う専門職。

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。