立ち仕事 × 分類詳細: 日本料理調理人

4件の職業が見つかりました。

すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)

寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。

そば打工(飲食店)

そば粉と水を配合し、手打ちで麺を作る日本料理の職人技を担う職業。飲食店での調理や提供も行う。

たこ焼き製造人(飲食店:専門店)

たこ焼き専門店で生地の調合から焼成、トッピング、提供までを一貫して行う調理職。

焼方(飲食店)

飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。