5件の職業が見つかりました。
魚介類を調味料で煮炊きし、保存食として加工する製造職。
動物の骨や皮から抽出したコラーゲンを原料とし、加熱抽出や濾過、乾燥などの加工を通じて動物性接着剤(膠)を製造する職種。伝統工芸や修復用途向けに高い品質保持が求められる。
乳製品からクリームを原料としてバターを製造する職業。原料管理から加工、包装までの一連の工程を担う。
野菜を調味液に漬け込み、福神漬を大量生産する職業。
湯通し工は、衣類や織物を温水に浸して洗浄・仕上げを行い、染みや余分な糊を除去して生地を整える職種です。
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