正社員 × 推奨スキル: 発酵工学の基礎知識

2件の職業が見つかりました。

しょう油仕込工

大豆や小麦から原料を仕込み、発酵・熟成を経てしょう油を生産する職種です。

生酢精製工

発酵によって得られた生酢を濾過・加熱・調整し、製品酢として品質管理・出荷準備を行う職種。