早朝勤務 × 必須スキル: 装飾技術

5件の職業が見つかりました。

ショートケーキ製造工

スポンジ生地からクリームやフルーツを使ったショートケーキを大量生産する製造職。

小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。

洋生菓子の製造・開発を行う職人。ケーキやムースなどのスイーツを設計・調理し、デザインや味わいのバランスを追求する。

ホテルや専門店、ベーカリーなどでケーキやタルト、ムースなどの洋菓子を製造する職業。原材料の配合や成形、焼成、仕上げまでの工程を一貫して担当する。

生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。