工場勤務 × 必須スキル: 衛生管理

509件の職業が見つかりました。

チョコレート精練工

カカオマスを原料として精錬・混合し、チョコレートの風味や食感を均一化・向上させる職種。

カカオ豆を焙煎し、チョコレートの原料品質や風味を最適化する職種。

陳皮製造工はミカン類の皮を洗浄・カット・選別し、乾燥・発酵させて漢方薬や健康食品に用いられる陳皮を製造する職業。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。

野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。

椿の種子から圧搾や抽出により油を採取し、精製・ろ過して食用や化粧用の椿油を製造する職種。

酒類の瓶詰め・充填・キャッピング作業を機械操作や目視検査で行う職種。衛生管理や品質維持が求められる。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

手作業でうどんの生地を練り、踏み、延し、切るなどの工程を経て手打うどんを製造する職業。

麹室で発酵中の麹を温度や湿度を管理しながら取り出し、味噌製造の次工程に供給する作業を行う職種。