工場勤務 × 推奨スキル: HACCP知識
148件の職業が見つかりました。
クリーム製造工（乳製品製造）
生クリームやホイップクリームなどの乳製品の原料調達から製造、品質管理、包装までを担当する職業。
クリーム発酵工（バター製造）
生乳から分離されたクリームを乳酸菌で発酵させ、攪拌や洗浄を経てバターを製造する職業。原料管理から包装までの一連工程を担う。
胡桃油工
クルミの実から油を搾り取り、ろ過・精製して食用油を製造する職種。原料の品質管理や機械操作、衛生管理が主な業務である。
くん煙工（魚介類）
魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。
燻製にしん製造工
にしんを塩漬け・乾燥後、燻煙処理して保存性と風味を高める製造作業を行う職種。
血漿（しょう）係（医薬品製造）
血漿を分画・精製し、医薬品原料を製造する技術職。品質管理や無菌操作、安全管理が求められる。
原料調合工（化粧品）
化粧品のレシピに従い、原料の計量・混合・加工を行い、製品品質を安定的に維持する製造オペレーター。
麹さまし工（味噌・醤油製造）
蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。
採油工（動植物油脂製造）
動植物の種子や果実、魚類などから油脂を抽出・精製し、食用や工業用などに適した状態にする製造職。
殺菌工（し好飲料製造）
飲料製造ラインで殺菌装置を操作し、適切な温度・時間管理を行うことで製品の安全性と衛生品質を確保する職種。