工場勤務 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工
129件の職業が見つかりました。
果実粉砕工(果実酒製造)
果実酒の原料となる果実を粉砕機などで破砕し、醸造工程を円滑に進めるための前処理を行う製造職。
果実酒仕込工
果実を原料に果実酒(ワインやリキュールなど)の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。
果実酒発酵工
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
果実酒ろ過工
果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。
頭(かしら)(清酒製造)
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
釜屋
飲料製造工程で蒸米装置を操作し、原料を適切に蒸すことで品質を確保する製造職。主に酒造や清涼飲料製造などに従事する。
紙巻たばこ製造工
紙巻たばこ製造工は、たばこの葉を選別・調合し、機械で紙巻たばこを大量生産する職業です。
乾燥工(製茶)
茶葉の乾燥工程を担当し、品質を保つために温度や湿度を適切に管理する職業。
玉露製造工
覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。
麹製造工(酒類製造)
米に麹菌を繁殖させ、酒造りの基礎となる麹を製造・管理する専門職。