工場勤務 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
815件の職業が見つかりました。
魚貝類加工員
魚貝類を洗浄・下処理し、缶詰や冷凍食品などに加工する職種。
魚介類調理工(缶詰製造)
魚介類を原料に、缶詰製造の各工程(下処理、充填、密封、殺菌、包装、検査)を行う職種。
玉露製造工
覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。
魚体解体工(すり身製造)
水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。
魚肉ソーセージ製造工
魚肉すり身に調味料を加え、成形・加熱・包装などの工程で魚肉ソーセージを製造する職業。
魚肉ハム製造工
魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。
切り昆布製造工
昆布を洗浄・切断・乾燥し、切り昆布製品として仕上げる加工職。
菌培養工(チーズ製造)
乳製品の原料に乳酸菌やカビなどの微生物を添加し、発酵・熟成工程を管理してチーズを製造する職種。
葛切製造工
葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。
葛粉製造工
葛の根から抽出したでん粉を製造し、品質管理や乾燥・粉砕など一連の工程を担う職種。