屋内作業 × 必須スキル: 調合

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大麦飼料製造工

大麦を原料に、家畜用飼料の受入から粉砕、調合、包装までの製造工程を担う職種。

しょう油原料工は、しょう油製造のための大豆や小麦などの原料を洗浄・浸漬、蒸煮し、調合・仕込み作業を行う職種です。品質管理や衛生管理を徹底し、発酵工程へ渡す前の原料を適切に準備します。