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真珠加工選別工

真珠加工選別工は、養殖真珠に研磨・穴あけ・脱脂処理などの加工を施し、色・形・大きさ・照りなどの品質基準に基づいて選別・等級付けを行う専門職。製品としての品質を確保し、ジュエリー製造工程への素材を供給する。

収穫された野菜を手作業または機械を使って目視で検査し、規格や品質に応じて選別・仕分けを行う職種。