定時 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

チョッパー工（ソーセージ製造）

チョッパー工は、ソーセージの原料である肉や脂肪をチョッパー機で粉砕・混合し、ソーセージ生地を製造する専門職。