季節 × 必須スキル: 衛生管理(HACCP)

2件の職業が見つかりました。

泡盛製造工

沖縄伝統の蒸留酒である泡盛の製造工程全般を担う職人。原料の処理から発酵、蒸留、熟成、品質管理までを行う。

たこ焼製造人(露店)

市場や商店街、イベント会場などの露店でたこ焼きを調理・販売し、仕込みから焼き上げ、接客・金銭管理、清掃までを一貫して行う職業。