3件の職業が見つかりました。
清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。
イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干(いりこ)を製造する職業。
身欠にしん(にしん)を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。
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