季節変動 × キーワード: 乾燥

18件の職業が見つかりました。

製茶補助工

製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。

石州和紙の半紙を伝統的手法で製造する職人。原料処理から紙漉き、乾燥、仕上げまで一連の工程を担う。

い草やわらなどの天然素材を染料に浸し、着色から乾燥・仕上げまでを担う職人。畳表や手工芸品の原料に色を定着させる伝統技術を用いる。

大根を塩やぬか、調味料で漬け込み、乾燥・成熟させて沢庵漬を製造する職人。

のりすき作業者は、海苔の種付けから育成管理、収穫、乾燥まで一連の養殖作業を行い、品質の高い海苔生産を支える職業。

イワシを洗浄・塩漬けし、天日干しや機械乾燥で干しいわしを製造する職種。

柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。

身欠にしん（にしん）を原料に塩漬けや乾燥などの加工を行い、保存性を高めた製品を製造する職業。