5件の職業が見つかりました。
西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。
中国料理調理人は、中華料理店やホテルなどで中華料理の調理全般を担い、独自の調理技術で多彩な料理を提供する専門職。
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。
← 絞り込みに戻る