夜間勤務あり × キャリアパス: 料理長

5件の職業が見つかりました。

居酒屋調理人(チェーン店を除く)

個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。

板前

日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。

上海料理調理人

上海料理調理人は、中国・上海発祥の中華料理を専門に調理し、豊かな風味と繊細な技術で料理を提供する職人です。

ソーシエ

レストランやホテルの厨房でソースや温製料理を専門に担当し、料理の味と品質を支える専門職。

ドイツ料理調理人

ドイツ料理調理人は、ソーセージやザワークラウト、パンなど伝統的なドイツ料理を調理・提供する職種です。