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赤絵職は、磁器や陶磁器の表面に赤色絵具で装飾を施し、焼成して仕上げる伝統的な陶磁器絵付け技術者です。
焼成済みの陶磁器に上絵具や金銀彩を用いて模様や図柄を描き、再度焼成して装飾を施す職人技の製造職。
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