制服着用 × 必須スキル: 衛生管理(HACCP)

4件の職業が見つかりました。

厚焼製造工

魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。

缶詰工(食品缶詰製造)

金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。

ソイミート製造工

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。

マシュマロ製造工

マシュマロの原材料調合から製造工程(加熱・撹拌・成形・乾燥)および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。