制服着用 × 必須スキル: 衛生管理(HACCP)
4件の職業が見つかりました。
厚焼製造工
魚肉練り製品の原料調合から形成、加熱・蒸しなどの加工工程を担当し、品質・衛生管理を行う職種。
缶詰工(食品缶詰製造)
金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。
ソイミート製造工
大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。
マシュマロ製造工
マシュマロの原材料調合から製造工程(加熱・撹拌・成形・乾燥)および包装までを担当し、品質管理や衛生管理を行う職種。