3件の職業が見つかりました。
惣菜の原材料の下処理から調理、味付け、加熱殺菌、成型、包装、検品まで、一連の製造工程を担う職業。大量生産ラインでの作業や手作業を組み合わせ、衛生管理と品質の維持が求められる。
缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。
小麦粉と水・塩を原料に、生うどんの練り・圧延・切断・包装など一連の製麺工程を担う職種。
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