制服作業着着用 × 推奨スキル: HACCP
2件の職業が見つかりました。
肉詰工(ハム・ソーセージ製造)
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。
ラード(豚脂)製造工
豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。
2件の職業が見つかりました。
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。
豚の脂身から脂質を抽出・精製し、食用油脂として加工・生産する職業。