制服作業着着用 × キーワード: 温度管理

6件の職業が見つかりました。

遠心分離機乾燥工（製塩）

遠心分離機を用いて塩化物溶液から原塩を分離・乾燥させる専門職。生産ラインの一工程を担当し、装置操作や品質管理を行う。

缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。

金属部品の強度や耐久性を向上させるため、熱処理設備の操作・管理を行う技術職。

魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。

種麹工は、味噌製造に必要な麹を製造する専門職で、蒸した原料に麹菌を繁殖させ、温度・湿度を管理して良質な麹を安定的に供給する役割を担います。

魚介類や海藻などを醤油や砂糖等の調味液で煮込み、保存性の高い佃煮を大量生産する工場作業者。衛生管理や品質管理のもとで原料処理から煮込み、充填、梱包までを担う。