日本仕事事情の大図鑑
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麹発酵管理
保護具着用 × 必須スキル: 麹発酵管理
1件の職業が見つかりました。
室作業員(醤油製造)
室作業員(醤油製造)は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。
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