ライン作業 × 分類詳細: パン・菓子製造工

33件の職業が見つかりました。

もなか製造工

最中(和菓子)の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。

らくがん製造工

伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。

ロール操作工(パン・菓子製造)

ロール機を操作してパンや菓子の生地を均一な厚さに伸ばす製造職。機械の操作・調整、品質管理、衛生管理を担う。