3件の職業が見つかりました。
竹を素材に箸を製造する職人・工員。素材選びから加工、仕上げまでを手作業で行う製造技術職。
薄くスライスした木材(単板)を選別し、接着剤とプレス機を用いて基材に貼り合わせる専門職。
伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。
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