フルタイム × 必須スキル: 食材下処理

4件の職業が見つかりました。

シェフ

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

宅配弁当調理員(セントラルキッチンで調理するもの)

セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。

天ぷら揚げ職人(飲食店)

飲食店において天ぷらの仕込みから揚げ方、盛り付けまでを担当し、適温の油で素材の旨味を引き出す調理職。

北京料理調理人

北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。