シフト × 推奨スキル: レシピ開発
25件の職業が見つかりました。
ようかん製造工
ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。
洋菓子製造工(生菓子製造)
生クリームやチョコレートなどを用いて洋菓子の生菓子を大量または小ロットで製造する職業。
らくがん製造工
伝統的な日本の落雁を製造する職人で、砂糖や糯米粉を原料とし、練り・成形・乾燥・包装などの工程を行う。
料理ベーカリー係
パンやペストリーの生地仕込みから発酵、焼成、仕上げまでを担う調理職。店舗や工場で安定した品質の製造を行う。
りんご酒製造工
りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒(サイダー)を製造する職業。