シフト × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

1017件の職業が見つかりました。

天ぷら揚げ職人（惣菜）

スーパーや惣菜店などで天ぷらの下処理から衣付け、揚げ上げ、品質管理までを専門に担当する職人。

天ぷら油製造工は、食用油脂の精製・加工・充填・品質管理を行う製造職。

天ぷら粉の原料調合から混合、乾燥、ふるい、包装までの一連の製造工程を担う工場作業者。

原料澱粉を洗浄・漂白し、純度と白度を高める食品加工の製造現場の職種。

原料からでん粉を抽出・精製し、用途に応じた製品を製造する職種。

トウモロコシやジャガイモなどから抽出したデンプンを洗浄・分離し、製品化する工場作業者。

でん粉を水や熱を用いて溶解し、濃度や粘度を調整・管理する製造現場のオペレーター。

糖液を圧力ろ過装置で濾過し、不純物を除去して清澄化する製造職。

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

甘蔗や甜菜などから得られた糖液を蒸発釜や熱交換器で加熱・濃縮し、結晶化や製品工程に適した濃度に調整する職種。