必須スキル > 食品衛生管理

業界・職種分類詳細得意苦手性格ワークスタイルキャリアパスタグキーワード

64件の職業が見つかりました。

宅配ピザ調理員

宅配ピザ調理員は、顧客の注文に基づきピザの生地成形からトッピング、焼成、梱包などの一連の調理業務を担当する職種。

中学校・高等学校において生徒の健康的な食生活を指導し、学校給食の計画・管理を行う教員。

高齢者向けや一般顧客向けの宅配弁当を衛生的に調理・盛り付けし、配送準備を行う職種。

野菜を原料に、塩漬けや酢漬け、ぬか漬けなど多様な手法で漬物を製造・加工する職業。

特別支援学校において、児童・生徒の障害特性に応じた給食運営や栄養指導、食育を行う専門職。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

えびを原料に選別・洗浄・加熱・乾燥・包装などの工程を行い、煮干えびを製造する職種。

イワシなどを原料に、煮沸と乾燥を経て煮干（いりこ）を製造する職業。

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。