必須スキル > 食品衛生管理
64件の職業が見つかりました。
洗い場係（料理見習でないもの）
飲食店や給食施設などの厨房で、食器や調理器具の洗浄・乾燥・簡易清掃を担う職種。
洗い場係（料理見習のもの）
飲食店の厨房で食器や調理器具を洗浄し、清掃・整理を担当する職種。料理見習として、調理補助も兼ねることがある。
飲食店マネージャー（主に接客の仕事に従事するもの）
飲食店の接客部門を統括し、顧客対応やスタッフ管理、売上管理など店舗運営全般を担当する職種。
飲食物販売人（移動販売車）
軽トラックやトラックに厨房設備を備えた車両で、各地のイベントや街角などで飲食物を調理・販売する職種。
栄養士
個々の健康状態や生活習慣に応じた食事の指導・管理を行い、栄養バランスの良い食生活を支援する専門職。
おこし・あられ製造工
米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。
押麦製造工
大麦を蒸してローラーで押し潰し、乾燥・調整して押麦を製造する職業。原料の受入から品質管理、機械操作、衛生管理まで一連の工程を担当する。
攪拌練り工（パン・菓子製造）
ミキサーなどの機械を使ってパンや菓子の生地を配合・攪拌・練り、品質と均一性を保つ製造職。
菓子卸売店主
菓子メーカーから商品を仕入れ、小売店や飲食店などに販売・配送する卸売業を統括する経営管理職。
型詰圧搾工（チーズ製造）
原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。