4件の職業が見つかりました。
食肉を加工し、ウインナーソーセージを製造する工場作業者。衛生管理のもと、原料の下処理から充填、加熱、冷却、包装までの工程を担当する。
ウニを塩漬けし、調味・殺菌・瓶詰めを行う専門職。品質・衛生管理を徹底し、長期保存が可能なウニ塩辛を製造する。
缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。
大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。
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