必須スキル > 調理技術
23件の職業が見つかりました。
調理員(医療施設)
病院や診療所などの医療施設で、患者や職員向けの給食を衛生的に調理・提供する職業。
調理員(飲食チェーン店)
飲食チェーン店の厨房で、マニュアルに基づき食材の仕込み・調理・盛り付け・洗浄などを行い、均質な料理の提供と衛生管理を担当する職種。
調理員(寄宿舎・寮)
寄宿舎や寮などの施設で入居者に提供する食事の調理・配膳・後片付けなどを行う職種。栄養バランスや衛生管理を考慮した大量調理が求められる。
調理専門学校教員
調理専門学校教員は、専門学校や専修学校の調理師養成課程において、調理技術や食文化、衛生・安全管理などを教育・指導する職業。
調理人(介護施設)
介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。
調理人(社宅)
企業が提供する社宅(社員寮)の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。
ファストフード店調理員
ファストフード店でハンバーガーやフライドポテトなどのメニューをマニュアルに沿って調理し、レジ・接客や店内清掃なども行う職業。
ファミリーレストラン調理員(マニュアル調理の仕事に従事するもの)
ファミリーレストランのマニュアルに従い、食材の下処理から調理、盛り付け、衛生管理までを担当する職種。
福祉施設栄養士
高齢者施設などの福祉施設で利用者の栄養管理や食事提供、調理業務を担当する専門職。
料理学校教師(各種学校)
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。