必須スキル > 解体技術

4件の職業が見つかりました。

魚体解体工(すり身製造)

水産工場などで魚を解体し、すり身製造の下処理を行う職種。

獣猟師

山林でシカやイノシシなどの野生獣を捕獲・駆除し、森林の被害を抑制する専門職。

仕込工(鳥獣肉製品)

鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。

屠畜(とちく)作業員

家畜を屠畜し、血抜き、皮むき、内臓除去などの作業を通じて食肉製品の原材料を製造する職業。