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20件の職業が見つかりました。

赤貝缶詰製造工

赤貝を原料に、洗浄から充填、密封、加熱殺菌、品質検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職種。衛生管理や品質保持が重視される製造ライン作業が中心となる。

さんまを塩蔵（塩漬け）加工し、保存性を高めて出荷する工場作業者。

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。

製品を定められた重量に計量し、包装やラベル貼付、梱包作業を行い、出荷準備まで担当する作業者。

缶詰製造において、加熱殺菌装置を操作し、製品の安全性と品質を確保する職務。

飲料製造ラインで殺菌装置を操作し、適切な温度・時間管理を行うことで製品の安全性と衛生品質を確保する職種。

製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。

生乳を加熱殺菌装置で一定の温度・時間処理し、安全な牛乳や乳製品の原料を製造する職種。

製粉原料工は小麦などの穀物を受入検査し、異物除去・選別・計量・混合などの原料調整を行い、製粉工程に適した状態にする職種です。