必須スキル > 衛生管理基準の理解
14件の職業が見つかりました。
洗い方（追回し：調理見習のもの）
飲食店や給食施設の厨房で食器や調理器具を洗浄し、衛生的な環境を維持する初級補助職。
牛肉缶詰製造工
牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。
砂糖袋詰工
工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。
塩漬け工（野菜）
野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。
調味液注入工（缶詰製造）
缶詰製造ラインにおいて、調味液を缶へ注入する機械操作や品質・衛生管理を担当する専門職。
トイレ清掃員（ビル・建物）
ビルや建物内のトイレの清掃・除菌・衛生管理を専門に行う職種。
葉たばこ調和工
葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。
品質衛生係員（食料品製造）
製造工程におけるサンプリングや検査を通じて、食料品の品質と衛生状態が法令や社内基準に適合していることを確認・維持する職種。
包装豆腐製造工
豆腐製造工場において、製造済みの豆腐を包装ラインで検品・充填・密封し、出荷可能な状態に仕上げる作業を担当する職種。
放冷出荷工（缶詰製造）
缶詰製造ラインにおいて、加熱殺菌後の缶詰を冷却棚で放冷し、検品・梱包・出荷準備を行う作業職。