必須スキル > 衛生管理・品質管理

17件の職業が見つかりました。

揚身製造工

魚肉すり身を用いてさつま揚げなどの揚げ身製品を製造する職種。

甘納豆製造工

甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。

医薬品製造工

医薬品の原料受入から調合、製剤、検査、包装までの一連の製造プロセスをGMPに基づき担当する職種。

飼料技術者

家畜やペットの健康と生産性を高めるために、栄養バランスを考えて飼料の開発・配合・検査を行う技術者。

製塩煎熬(せんごう)工

塩水を濃縮し、高温の煎熬釜等を用いて塩を結晶化・製造する化学製品製造の専門技術職。

製パン・製菓工

小麦粉や砂糖などの原材料を配合し、発酵、成形、焼成、仕上げを行ってパンや菓子を大量生産あるいは手作りする職種。

中央卸売市場長(地方公共団体)

地方公共団体において中央卸売市場の運営全般を統括し、公正かつ円滑な取引を確保するとともに関係者間の調整・管理を行う管理職。

手打ちそば製造工

そば粉と水を配合し、練り・延し・切りの工程を手作業で行い、手打ちそばを製造する技術職。

生麩製造工

小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。

パン原料混合工

パン製造工程において、小麦粉や水、イーストなどの原料を計量・調合し、ミキサーで混合して生地を作る職種。