必須スキル > 焼成管理
18件の職業が見つかりました。
どらやき製造工
どら焼きの生地調合から焼成、餡の充填、包装までを一貫して担当する製造職。
パン製造工
パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。
北京料理調理人
北京料理調理人は、北京を中心に発展した中国料理の技法やレシピを用いて、食材の下処理から調理、盛り付けまでを担当する専門職です。
マグネシア煉瓦製造工
マグネシア(酸化マグネシウム)を主成分とする耐火煉瓦の原料調合から成型、焼成、仕上げまでの製造工程を担う職種。
磨砂製造工
グラインダーやサンドペーパー等の研磨製品を製造する職種。原料の計量から混合、成形、焼成、仕上げ工程までを担当し、製品の性能を左右する粒度や結合剤の管理が求められる。
メロンパン製造工
メロンパンの生地作りから成形、焼成、調整まで一貫して行う専門職。
焼菓子製造工
小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。
るつぼ製造工
るつぼ(クルーシブル)などの耐火材料製品を製造する職種。原料調合から成形、乾燥、焼成、仕上げまでを行う。