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18件の職業が見つかりました。

うなぎ白焼製造工

うなぎを原料として、洗浄・下処理から串打ち、焼成までを行い、安全かつ均一な白焼きを製造する職業。

主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。

ガラス原料を溶融し、ガラス玉（ビーズ）を手作業や機械で成形・焼成し、研磨や加飾を行って仕上げる製造職。

瓦製造工は、粘土を原料として屋根瓦を製造する専門職。原料の調整から成形、乾燥、焼成、検査までの一連の工程を担う。

韓国料理の食材選定・仕込み・調理・盛り付けを行い、伝統的な味わいと現代的アレンジを提供する職種。

米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。

七宝焼の制作において、銀箔や銀粉を作品に定着させ、装飾を施す専門職。

レストランやホテルの厨房でソースや温製料理を専門に担当し、料理の味と品質を支える専門職。

転写紙（デカール）を用いて陶磁器に図柄を正確に貼り付け、焼成で定着させる職人。

陶土を成形・乾燥・焼成・仕上げの工程を経て、食器や装飾品などの陶磁器を製造する職業。