必須スキル > 官能評価

業界・職種分類詳細得意苦手性格ワークスタイルキャリアパスタグキーワード

23件の職業が見つかりました。

香水製造工

天然香料や合成香料を配合し、希釈剤と混合して香水を製造・品質管理する職種。

香料原料の抽出・精製・調合を行い、香水や化粧品、食品用香料などの製品を製造する職種。

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

醤油の品質・風味向上を目的に、原料選定から発酵条件の最適化、品質評価まで行う研究開発職。

食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。

食品の化学的特性を研究し、新製品開発や品質・安全性評価を行う研究職。

缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。

食品や飲料に使用される香り成分を化学的・官能的に分析し、風味や安全性を考慮した香料を開発・改良する職種。

魚介類を原料とした加工食品の新製品開発やプロセス設計、品質向上を担当する技術職。

魚介類の加工技術を研究・開発し、新製品の開発や製造プロセスの最適化を行う技術職。