必須スキル > 品質管理（HACCP）
4件の職業が見つかりました。
原料乳検査工
原料乳検査工は、牛乳などの原料乳の微生物検査や成分分析を行い、製造工程に供給する乳の品質と安全性を確認する専門職です。
清酒開発技術者
日本酒醸造における発酵技術や化学分析、官能評価を駆使し、新商品清酒のレシピ設計と製造プロセスの開発を行う研究技術職。
奈良漬け製造工
瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。
マーガリン開発技術者
油脂を原料とした食品製品（マーガリン）の処方設計から製造プロセス開発、品質管理までを行う研究開発職。